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智能玻璃温室大棚在欧美荷兰等发达国家经过近几十年的发展成为一种现代设施农业种植的一种普通温室大棚。然而我国由于近现代工业的缺失,导致在农业工业化进程方面落后发达国家农业几个节拍,因而近十年以来我国一直在引进学习成熟的蔬菜工厂化、产业化、产业链的模式来对我国的传统设施农业进行升级换代革新。近些年我们引进学习的全玻璃智能种植温室大棚在全国各地的农业园区建造使用。智能温室是一种由轻钢结构建筑,顶部及四周覆盖玻璃的一种大棚。荷兰智能温室大棚的标准化配套了遮阳系统、通风系统、降温系统、加热系统以及各种的环境控制参数采集系统。该种智能型温室大棚是发达国家的园艺种植者经过近百年的发展改进最终选择定型的一种现代化智能设施装备。温室采用全玻璃覆盖,透光率高,并且采用减反射玻璃能够对光线进行散射的作用。该型号智能温室采用全机械化控制,取代了靠人工经验判断的落后生产方式,一切改用数据精准控制。新型玻璃温室智能温室大棚为农农作物提供了一个稳定的生长环境,不再受外界的雨雪气候影响植物的生长,进而能够使得农作物种植达到最优的产量。比如拿大果番茄为例,一个平方米的产量可以高达五十大棚七十千克,是普通蔬菜大棚产量的三到五倍,同时水消耗量、劳工使用量是传统大棚的三到五分之一。当前摆在国内种植者面前的主要问题是前提温室投资造价相对较高、北方地区冬季生产能源消耗较高。由于采用全进口型的智能玻璃温室大棚一个平方米的价格高达1500~2000元/平方米,如果没有国家政府的扶持补贴,个人及农业合作社或者公司很难投资的起,因为经过近几年的发展我们国内的玻璃温室价格温室公司也已经能够建造同等规格样式的智能温室大棚,但是造价成本低于其一半。其次是我国的能源价格居高不下,使得东北地区的温室使用者冬季能源成本贵很多。
吉林玻璃温室玻璃温室环境调控能力强、工厂化生产条件充分,是诸多设施中的高端类型。但玻璃温室造价高,在以塑料膜温室、日光温室、大棚为主流的我国设施农业领域,玻璃温室到底能不能盈利,无论是学术界还是商界一直存在争论和怀疑。基于玻璃温室的瓦伦达效应由此而生,使我们的关注点过多地放在了这种温室型式是否适宜于我国,而没有足够多地放在如何创新、选择、利用上。以现代工厂化农业视角看,温室为设施园艺产品的工厂化生产提供了空间和环境,是生产农产品的厂房。换个站位,如果投资其他消费品的生产,几乎没有人会提出,建设哪种厂房才能盈利?现代设施园艺生产已经有条件实现良好的精准调控和数字化管理,有条件实现严格流程化下细分环节的流水线作业,有条件按计划产出商品,从生产过程控制看,与工业生产无本质差异。当然,室外气候条件、不同品种的生产管控是无法复制的,这是温室生产与工业生产存在的差异,植物活体对象加重了这一差异。但这一差异,可以通过达产前生产试验并建立基于自身特征的生产技术体系予以解决。因此可以说,玻璃温室价格玻璃温室能不能盈利,实际上是一个伪命题,无须讨论。应该讨论的,是怎么用玻璃温室、在玻璃温室内做什么才能盈利。首先看看当前我国玻璃温室的投资实践。作为设施园艺的厂房类型之一,玻璃温室存在于全球多年,尤其是在以利润为目标的西方资本主义世界依然能长期存在,其商业可行性是毋庸置疑的。资本的精明,不弱于学者的推理。笔者组织团队对国内近年来新建玻璃温室的经营情况进行了调研,调研发现,近五年来,新建玻璃温室超过800公顷,规模以上已经投入运营且达产率80%以上的温室有214公顷,遍及我国十个省份,产品涵盖了蔬菜、花卉等数十类细分园艺产品。基本实现盈利的达33%,其余尚未进入盈利状态的,或仍亏损,或已实现了生产经营持平。更值得关注的是,这些投资者和运营者在经过一段时间实践后,对盈利的信心越来越强,均有明确的盈利时间预期。这是我国当前的实践成果。 其次,讨论投资玻璃温室取得回报的最低要求。从造价看,含环境调控设备和种植系统在内,玻璃温室往往需要1500元/平米以上,环控能力强、种植系统自动化程度高的玻璃温室,造价会高达2500~3200元/平米。与塑料膜连栋温室相比翻了一倍甚至数倍。但因密封性良好、材料生命期稳定,玻璃温室有更精准的环境调控能力,有更强的周年生产能力,玻璃温室需要被视同厂房进行生产设备的配置和生产活动组织,以实现高效集约的流水线生产。因此,同等规模情况下,对生产效率和单位产值要求自然要高于我国传统温室设施,才能满足投资回报的基本商业逻辑。下表列出了不同投资水平的玻璃温室,按温室20年折旧和设备10年折旧计,财务成本按基准利率计的情况下,满足15~18年动态投资回收期应达到的单位产值的测算参考模型。根据表中最低毛利润和产值要求,须选择能达到目标的品类、技术、商品、渠道的组合方式,确保收益实现。应注意的是,表中所列产值与毛利数据仅能保证基本的内部收益率(约7~8%),动态投资回收期接近18年。也就是说,在温室折旧年限内收回投资,折旧年限之后使用温室获得的收益,才是作为投资行为的现金回报。因此,可以认为,作为回报期待较低的农业项目,达到上述目标即为盈利,但与同等投资额度的其他商业项目比较,盈利能力低,如需提高盈利能力,缩短投资回收期,则需进一步提高收益能力。第三,上述要求是否具有现实性?实际生产中能否实现单位面积的产值目标呢?假设生产串收番茄,单产20Kg/平米,产地出货价格须达到25元/Kg以上。笔者从调研种植企业的经营情况看,15%的企业达到了这一目标。笔者对北京BHG等中高端商超调研同样发现,零售价格高于45元/Kg,且据商超介绍,动销率、周转率双高。可以认为,在当前的消费需求拉动下,这一目标是可以实现的,但有一定难度,须突破传统农产品销售思维定势,在管理、营销、技术水平三方面同步达到较高水平方能实现。从上述分析可以看出,玻璃温室能否盈利,是产品定位问题,是管理问题,本质上是企业战略管理问题,而不是技术问题。从另外一个角度看,如必须讨论其能否实现盈利,则回答是肯定的,只是,需要优秀的企业去定位和经营。
内遮阳系统可以通过调节光照来改善温室内的生态环境,夏季当室内温度上升到一定值时,根据不同遮阳率能反射部分阳光,并使阳光漫射进入室内以达到降温的目的。关闭遮荫保温幕,可使温室温度下降4~6℃,以降低新型玻璃温室室内需要的温度。内保温系统当夜间温室或室内温度下降到设定的温度低限值时,关闭拉轻质丝棉保温被,加强温室的保温,减少地面辐射热流失,减少加热能源消耗,大大降低温室运行成本;在白天则可打开轻质丝棉保温被,使温室充分采光。两者的传动方式是一样的,都是采用齿轮齿条或钢绳钢缆传动形式,幕布或轻质丝棉保温被沿开间方向行走。驱动轴与减速电机、齿轮相连,当减速电机转动时,驱动轴带动齿轮转动。玻璃温室价格齿轮的转动带动了齿条的行走,推拉杆由支撑滚轮支撑并与齿条相连,因而如果减速电机往复转动,推拉杆可实现往复运行。将遮阳网一端固定在梁柱处,一端固定在推拉杆上,就可实现幕布或轻质丝棉保温被的展开、收拢等动作。
全吉林玻璃温室玻璃温室大棚是指顶部和四周都是采用全玻璃覆盖的连栋温室大棚,也是独立的单栋玻璃温室通过天沟连接的建筑结构。玻璃温室的四周一般多覆盖双层中空玻璃,玻璃型号常规的有4+9a+4、5+9a+5,4和5是指两侧玻璃的厚度,9是指中间的空隙为9mm,普通高度的种植温室一般没有必要采用钢化玻璃。顶部多采用4mm或者5mm钢化玻璃作为覆盖材料,高端玻璃温室顶部采用超白漫反射玻璃。温室的骨架材料设计,由于5mm玻璃的重量一个平方米是12.5kg,而阳光板的重量是1.5kg,相差八倍,因此玻璃温室价格玻璃温室骨架的荷载设计要充分考虑玻璃的自重问题。骨架材料的加大主要体现在承重立柱的加大,东西桁架梁或南北桁架梁的加大,以及水槽(天沟)厚度加大。其余四周围梁或者外遮阳系统骨架材料无需做加大处理。还有值得一提的是从天沟以上的人字梁和人字梁屋脊全部为铝合金型材,因此屋面玻璃最先的受力结构为铝合金人字梁部分,因此铝合金型材需考虑用专业厂家的国标型材,切莫贪图便宜使用非标产品。